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台灣的小吃聞名世界,但有時同樣一種食物,各地就會有不同吃法,因此怎樣吃才算正宗且好吃,每個人意見不一。最近有女網友嬰兒副食品貼出肉圓照片,她詢問大家比較喜歡寶寶粥吃哪種料理方式的肉圓,就是蒸的還是炸的好吃,各自都有擁護者。但也有內行人看到之後,表示「蒸完又炸才是經典!」

有女網友在臉書社團「爆廢公社」發文,「好像很多中部人沒看過這種肉圓,南部人就是要吃這種肉圓,肉圓就是要蒸的才好吃!」而且從照片中看到,有一鍋剛蒸好的肉圓,讓人忍不住想大快朵頤。

父母本身如果有過敏體質、寶寶更要從四個月大開始吃副食品,一歲之前除了蜂蜜,什麼食物都可以添加,除非吃了會產生過敏症狀,把握少量多樣化。每個孩子體質不同,但大部分的醫師都建議在孩子四到六個月時給予嬰兒副食品,把握黃金時間,最晚不要超過六個月以上。寶貝在出生四個月後通常會發出訊號給爸爸媽媽,這些都是可以代表他可以接受副食品的跡象喔!千萬要記得喔!
1、討厭喝奶
2、按照以往的作息時間喝奶,但總感覺吃不飽,又很快就餓
3、開始對大人食物有興趣、流口水,寶寶一直盯著你的食物看,表示有興趣了
4、給予食物時,身體會向前、嘴巴會張開
5、長牙了
6、控制頭部的能力很不錯、已經可以稍微坐著或是扶著坐著
以下其他兩個觀念給爸爸媽媽參考
1、BLW(Baby Lead Weaning)寶寶主導斷奶 – 不由大人主導餵食,改由孩子自己抓取食物吃。因為是食用食物的原形,所以爸媽需要特別注意要會分辨Choking[噎到]跟Gagging[嗆到]。如果孩子是噎到,那必須盡快施行哈姆立克法排除異物避免窒息。
2、跟著大人吃- 大人吃甚麼孩子就吃甚麼,好處是不須另外準備。但如果是外食為主需要特別注意食物調味(例如鈉含量),避免負擔過大。

發文一出,立刻引發網友的兩派意見;不少人認為蒸的好吃,表示「蒸的好吃,尤其是包肉角的!先把肉丸皮吃掉,然後肉角連同醬汁一起加入清湯」、「超愛蒸肉圓,而且肉還不能吃完,要再裝滿滿一碗湯,變肉湯。」

另外也有一派認為炸的比較好吃,「酥皮的更好吃,?滋?滋」、「炸的才香」;但也有內行的網友分享推薦,「蒸完又炸才是經典」。

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